Kiirkülmutatud köögiviljade ebaõige tarbimine mitte ainult ei hävita nende toitumist, vaid kahjustab ka nende värvi, lõhna ja maitset. Õige viis neid süüa on osta ja süüa kohe ning ära hoida neid kodus, rääkimata õues hoidmisest.
Teiseks on kiirkülmutatud köögiviljad enne pakendamist puhastatud, pestud ja blanšeeritud, nii et neid pole vaja eraldi pesta, vaid sulatada.